海苔

かえで歯科クリニック (2015年1月30日 21:48)

先日、保志場君に聞きました。「海苔を消化できるのは、日本人だけらしいよ」と。

調べてみたら、生海苔を分解できるバクテリアがいるのは日本人だけらしいです。

加熱した海苔は、ほかの国の人も消化できるようですね。

http://waku-waku7.blog.so-net.ne.jp/2013-03-13-1

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