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ずりあげうどん

かえで歯科クリニック (2022年5月31日 12:55)

こんにちは。横田です。

秩父の郷土料理みたいです。

丸山に日向山…秩父の帰りは「ずりあげうどん」で決まり YAMAYA – ヤマケイオンライン / 山と渓谷社 (yamakei-online.com)

釜揚げうどんをいといろな薬味、かつお節で食べる感じです。短時間でできるので、時間のないときに、是非。