獺祭 磨き三割九分 遠心分離
かえで歯科クリニック (2013年12月10日 23:15)
先日、これの二割三分を購入しました。非常においしかったので、その下の物を購入しました。
「無加圧状態で、もろみから酒を分離するため純米大吟醸もろみの本来持つ香りやふくらみ等の美点が崩れることなく表現 されています。」
とのことです。
これも、美味しいです。しかも、値段は、二割三分の半分なので、コストパフォーマンスはいいですね。
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