あゆ

夏といえば、アユですかね。今日、塩焼きして食べました。川魚、好きです。簗場っていうんですかね。川の端っこでアユがとてるようになっているやつ。

大学生の時、そこで、アユ尽くしの料理を食べるのが、たまにする贅沢でした。

で、最近、寄生虫とか気になって、川魚の刺身は怖くなってきましたね。魯山人の死因は半生のタニシを食べてジストマになったっていうのを聞いたことあるし。