先日、家の近くのスーパーで「いなだ(ブリの幼魚)」がまるまる一匹、290円で売っていました。
安い!と思い、テンションがあがり、買って、三枚におろして、刺身、塩焼、煮物にしてみました。
あんまり魚を捌いたことはないのですが、インターネットで調べてやってみたら、どうにかなりました。
先日、家の近くのスーパーで「いなだ(ブリの幼魚)」がまるまる一匹、290円で売っていました。
安い!と思い、テンションがあがり、買って、三枚におろして、刺身、塩焼、煮物にしてみました。
あんまり魚を捌いたことはないのですが、インターネットで調べてやってみたら、どうにかなりました。