知る人ぞ知る、天然ウナギなみに美味しいという、養殖ウナギです。
先日、腐れ縁の市川と食べに行きました。
注文受けてから捌いて、焼いて、蒸してと・・・。
注文してから45~60分ほどかかりますが、おいしかったです。
うなぎ、いつ採れなくなるかわからないので奮発してみました。(写真、横向いちゃいました)
知る人ぞ知る、天然ウナギなみに美味しいという、養殖ウナギです。
先日、腐れ縁の市川と食べに行きました。
注文受けてから捌いて、焼いて、蒸してと・・・。
注文してから45~60分ほどかかりますが、おいしかったです。
うなぎ、いつ採れなくなるかわからないので奮発してみました。(写真、横向いちゃいました)